2018 건강 대작전 - 10. [혈관 건강에 발효쑥차] 쑥 효능과 발효쑥차 효능

2018 건강 대작전 - 10. [혈관 건강에 발효쑥차] 쑥 효능과 발효쑥차 효능

1. 쑥의 효능 / 2. 발효쑥차의 효능

어제 TV를 보는데 엄지의제왕에서 발효쑥차의 효능에 대한 방송을 하더군요. 보면서 쑥이 저렇게 좋았나? 한번 먹어 볼까하면서 조금 더 정보를 찾아보았습니다. 제가 찾은 정보를 여러분들과 공유하면서 2018년 함께 건강한 몸을 만드려고 합니다.

1. 쑥의 효능

쑥은 우리 주위에 흔하면서 볼 수 있으며 다양한 형태로 섭취하고 있습니다. 쑥은 단군신화에 등장해 곰이 사람이 되었다고 할 만큼 우리 민족에게 건강식품으로 인정 받아 왔습니다. 쑥은 식용과 약용으로 두루 사용되어왔다고 합니다. 이렇게 자주 접하지만 실제 효능은 잘 모르는 쑥의 효능에 대해 한번 알아보겠습니다.

우리나라 속담에 ' 3년 묵은 쑥이 7년된 병을 고친다'라는 속담이 있습니다. 예로부터 쑥은 마늘, 당근과 더불어 성인병이나 각종 질병을 예방하는 3대 식물로 꼽힐 만큼 몸에 유익하고 유용한 성분이 다량 함유되어 있다고 합니다.

피를 맑게 하는 효과와 혈액 순환을 좋게 하고 살균, 진통, 소염 등의 작용은 과학에서도 이미 증명한 쑥의 효과입니다. 여기에 쑥은 냉, 대하, 생리통 등 몸의 따뜻하게 하여 자궁을 따뜻하게 보호할 수 있기 때문에 부인병에도 탁원한 효과가 있다네요.

또 지혈 효과가 있어서 상처에서나 코에서 피가날 때 생쑥을 비벼서 상처부위에 붙이면 금새 피가 멎는다고 합니다. 이 외에도 해열이나 소화촉진 등 다양한 효과를 가지고 있다고 합니다. 우리나라에서 쑥을 자주 사용했던 것은 오래전부터 쑥을 사용한 효과와 선조들의 지혜가 계승된 것이 아닐까 생각합니다.

쑥은 3년이 지나면 약재로 쓴다고 합니다. 1년 이상 묵혀서 쓰면 쑥의 효능이 더욱 좋아진다고 하는데요. 다음에 보실 발효쑥차가 이렇게 좋은 쑥을 잘 말리고 발효해 그 효과를 더욱 강화한 것입니다.

2. 발효쑥차의 효능

1) 혈관의 이완과 확장

발효쑥차를 꾸준히 섭취하면 우리 몸을 따뜻하게 함으로써 혈관을 이완시키고 확장시켜 혈액순환에 도움이 된다고 합니다. 이렇게 혈관을 이완시켜 부드럽게하여 피가 통하기 쉽게하거나 아예 확장시킴으로써 혈액의 순환을 원할하게 한다면 혈액 건강에 무척 좋을 것 같습니다.

겨울철에는 몸이 춥기 떄문에 혈관도 수축되다고 합니다. 혈관이 수축되면 혈류가 적어지고 온 몸에 동일한 피를 공급하기 위해 혈압이 높아집니다. 발효쑥차의 섭취로 몸을 따뜻하게 함으로써 교감신경계를 자극하여 수축된 혈관을 다시 원래대로 돌릴 수 있습니다.

2) 혈관질환 예방과 개선

고혈압은 생활습관병이라고 합니다. 그렇기 때문에 운동이나 식습관 개선을 통해 약을 먹지 않고도 고칠 수 있다고 하네요. 이런 노력으로 극복할 수 있는 1차성 고혈압 환자가 국내에 95% 이상을 차지한다고 합니다. 이런 경우는 발효쑥차를 통해 큰 효과를 얻을 수 있습니다.

심장질환, 신장, 뇌졸증 등의 2차성 고혈압 같은 경우는 약을 꼭 복용을 해야하지만, 평소에 발효쑥차를 조금씩 즐긴다면 혈관질환에 더욱 좋지 않을까 생각합니다.

3) 암예방

쑥에 들어있는 베타카로틴은 황산화 성분으로 인해 발암물질을 제거하는 효능을 가지고 있다고 합니다. 산화가 몸을 노화시키는 주 원인인것은 모두 알고 계실 것입니다. 항산화는 노화예방을 통해 암 예방에도 도움이 됩니다.

또한 쑥에 들어있는 인터페론에듀사 성분은 암을 예방하고 암세포의 성장을 억제하는 기능이 있다고하니 암 예방과 회복을 위해 발효쑥차가 많은 도움이 될 수 있을 것 같습니다.

4) 성인병 예방

발효쑥차에 들어있는 엽록소의 경우 콜레스테롤을 흡수하여 몸 밖으로 배출해준다고 합니다. 이를 통해 콜레스테롤 축적으로 발생할 수 있는 각종 혈관질환과 같은 성인병 예방에 특효라고 할 수 있습니다.

또한 당분의 흡수를 방해하여 혈당이 상승하는 것을 막아주는 효과를 가지고 있습니다. 이는 당뇨를 예방하는데 도움이 됩니다.

5) 노화 예방

발효쑥차에 들어있는 베타카로틴은 우리 몸에 작용할 수 있는 대표적인 항산화 물질 중 하나입니다. 우리가 몸을 사용함에 따라 몸에서 세포 파괴와 노화물질이 생성되는데 베타카로틴 성분은 세포를 노화시키는 이런 물질들을 제거하거나 배출하는데 도움이 된다고 합니다. 발효쑥차를 섭취합으로써 노화 예방과 노화 방지에 도움이 되는 성분을 얻을 수 있습니다.

6) 위장 강화

쑥에 들어있는 치네올 성분은 위장 속에 자리잡고 우리의 건강을 위협하는 각종 바이러스와 유해한 세균 등을 제거하는 효능이 있습니다. 우리가 쑥에서 맡을 수 있는 특유의 향이 이 치네올 성분 때문이라고 하네요.

발효쑥차를 섭취해 몸을 따뜻하게 함으로써 위장을 보호할 수 있습니다. 대부분의 장기가 냉하면 그 기능이 떨어질 수 있죠. 특히 추운 겨울 몸을 따뜻하게 함으로써 몸을 따뜻하게 해야할 것 같습니다.

쑥의 특유의 향과 맛은 위장을 자극하여 소화액의 분비를 촉진시킨다고 합니다. 소화 기능을 촉진하여 위장의 건강을 도울 수 있습니다.

7)기타 유용한 효능

발효쑥차에 풍부한 베타카로틴 성분은 몸에 로돕신 성분의 생성을 도와주어 간상세포에서 물체를 선별하는 기능을 돕고 상피세포의 건강을 유지시켜 줍니다.

그리고 쑥에 들어있는 풍부한 식이섬유질은 장 속에서 찌꺼기를 제거해 장 환경을 개선하고, 변을 건강하게 만들어 변비 증상 개선에 도움이 된다고 하네요.

이번 포스팅에서는 우리에게 익숙한 재료지만 효능에 대해서는 잘 알지 못했던 쑥의 효능과 발효쑥차 효능에 대해서 알아보았습니다. 발효쑥차는 추운 겨울 따뜻한 차 한잔으로 몸을 따뜻하게 하고 건강도 지킬 수 있는 유용한 효능이 있었습니다.

벌써 새해도 꽤 지나고 설날이 성큼 다가왔습니다. 다들 명절 선물 세트와 가족 선물로 고민이 많으실텐데 이렇게 건강에 도움이 되는 발효쑥차는 선물해보시는 것은 어떨까요? 흔한 식용유 선물 세트와 스팸 선물 세트보다는 더욱 센스있는 선물이 될 것 같습니다.

2018 건강 대작전 9번째 포스팅 '혈관성 질환에 오메가-3'였습니다.

 

올 한해도 혈관 건강 지키시어 아름답고 건강한 몸을 유지하시길 바랍니다.