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13. [2018 건강 대작전 암 예방과 미용에 좋은 고구마] 고구마 효능 6 가지

뜨뜻한 군고구마가 생각나는 계절입니다. 고구마는 어떻게 먹어도 맛있는 식품으로 정말 다양하게 활용됩니다. 요즘 TV건강 프로그램에 다양한 호박고구마 효능이 나오면서 다이어트 겸 먹으면 좋겠다는 생각을 해보았습니다.

이번 포스팅에서는 고구마 효능에 대해 알아보겠습니다. 고구마를 먹다보면 특유의 달달함 때문에 맛있어서 살이 찌진 않을까? 라는 고민도 해보았는데 본격적으로 고구마 효능에 대해 알아보면서 정말 다이어트가 되는지도 확인하려고 합니다.

1. 항암 효과

고구마에는 베타카로틴이라는 물질이 들어있습니다. 이 물질은 우리 몸에서 폐암을 예방하는 효과를 보인다고 합니다. 평소 담배를 많이 피우지만 끊기는 어려우신 분들은 고구마를 폐암 예방 음식으로 적정량 섭취하시는 것도 좋을 것 같습니다.

고구마에 풍부하게 함유된 식이섬유와 섬유질은 대장을 건강하게 하여 대장암 예방에도 효능이 있다고 합니다.

또 고구마 껍질을 드신다면 껍질에 많은 안토시아닌 성분을 통한 항산화 효과를 통해 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

2. 항산화 효과

고구마의 껍질에는 풍부하게 포함된 안토시아닌 성분이 있는데 몸에서 항산화 작용을 한다고 합니다. 항산화 성분은 몸의 노화를 늦추고 세포 노화방지 효과로 암 예방에 큰 도움을 준다고 하죠. 실제로 몸에서 생성되는 활성산소는 노화를 비롯해 암, 동맥경화나 뇌·심혈관계 질환을 일으키는 원인입니다. 항산화 성분이 포함된 식품을 섭취함으로써 이 활성산소를 억제할 수 있다고 합니다.

3. 콜레스테롤 배출

고구마를 섭취하게 되면 고구마에 포함된 풍부한 심이섬유를 통해 콜레스테롤이 원활하게 배출된다고 합니다. 콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이지만 과도하면 동맥경화를 일으키고 당뇨와 비만의 원인이 되기도 합니다. 고구마 효능을 통해 혈관 속 콜레스테롤 수치를 유지하는데 도움이 될 수 있습니다. 식물성 식이섬유 가운데 고구마의 식이섬유가 콜레스테롤을 배출하는 능력이 가장 뛰어나다고 합니다.

4. 소화기관 건강 및 변비 예방

고구마의 풍부한 섬유질과 식이섬유는 대변 소통을 도와주기 때문에 변비 예방에 좋습니다. 실제로 많은 분들이 변비를 해소하기 위해 고구마를 찾기도 합니다. 특히 고구마 줄기는 효과가 더욱 뛰어나다고 하니 반찬으로 나오면 꼭 드세요.

변비에 좋은 이유는 식이섬유인 셀룰로오스는 장운동을 활발하게 만들고 야리핀 성분은 변을 부드럽게 하기 때문입니다. 이를 통해 장을 깨끗이 청소하고 숙변을 제거해 소화기관의 건강을 유지할 수 있습니다.

5. 피부 미용 효과

고구마에는 다른 곡류에 없는 비타민C 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 비타민 C는 조리과정에서도 파괴되지 않는다고 합니다. 비타민C가 피부를 맑고 깨끗하게 만들어 피부 미용에 좋다는 사실은 이미 널리 알려졌습니다. 고구마 효능에는 세포 노화를 막는 항산화 효과도 있기 때문에 피부 건강에도 좋지요.

고구마에 있는 카로틴 성분도 피부 미용 효과로 각광 받고 있는 성분이기 때문에 꾸준한 섭취 시 다양한 피부 미용효과를 누릴 수 있습니다.

6. 체중 감량 및 다이어트

고구마는 다이어트 식품이 다이어트 식품이 될 수 있습니다. 풍부한 섬유질과 식이섬유를 통해 높은 포만감을 오래 유지할 수 있죠. 고구마의 열량은 100g당 130Kcal 정도로 그리 높은 편은 아닙니다. 무엇보다도 맛있어서 적정량만 섭취한다면 좋은 체중 조절 및 다이어이 식품이 될 수 있습니다.

다수의 연예인들도 고구마를 통해 체중 조절과 미용 효과를 누리고 있다고 합니다.

맛만 있는지 알았던 고구마가 이렇게 많은 효능이 있었습니다. 맛있고 건강한 음식은 흔하지 않은데 이렇게 가까운 곳에 있었네요. 이번 겨울 집에 들어가실 때 따뜻한 군고구마 한 봉투 사가시거나 주말에 가족과 둘러 앉아 간식으로 맛있는 고구마를 쪄먹으면 좋을 것 같습니다.

고구마 효능에 대해 살펴보시고 꾸준히 드시면서 올 한해 저와 함께 건강하고 아름다운 몸 만드시길 바라겠습니다.