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2018 건강 대작전 - 11. [두뇌 발달에 호두] 호두의 효능 7 가지

호두는 이미 잘 알려져 있고 많은 사람들이 이미 섭취하고 있는 음식입니다. 호두 효능을 정확하게 알고 드신다면 지금보다 꾸준하게 섭취하는 것이 가능할 것입니다.

사람의 뇌를 닮은 호두는 그 생김새 때문에 흔히 머리에도 좋다고 하죠? 이 얘기가 사실이라는 것을 알고 계셨나요?

호두는 오메가-3 지방산과 같은 불포화 지방산을 다량 함유하고 있습니다. 이 외에도 많은 영양소와 효능으로 인해 타임지가 선정한 10대 식품으로 꼽혔다고 합니다.

우리에게 너무나 친숙한 견과류인 호두, 지금부터 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 여러분이 알고 있는 것과 얼마나 비슷한지 비교하며 보는 법도 재미있을 것 같네요.

1. 심혈관질환 예방 및 성인병 예방

불포화 지방산인 오메가3는 혈류개선과 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 됩니다. 액체상태인 불포화 지방산이 고체상태인 포화 지방산의 혈관 축척을 방해해 이런 효과가 난다는 것을 제가 이미 많은 포스팅에서 언급해드렸죠? 호두 25그램을 섭취하게 되면 EFA의 권장섭취량인 90%를 충족할 경우 각종 심혈관질환과 성인병을 미리 예방할 수 있고 다양한 암의 예방에도 매우 효과적이라고 합니다.

2. 항산화 작용 및 노화 예방

오메가3와 비타민E는 항산화 기능으로 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하고 억제하는 효능이 있습니다. 활성 산소를 억제하면 세포 파괴를 막을 수 있고 세모 재생을 도와 노화예방에 큰 효과를 줄 수있습니다. 호두에는 이 오메가3와 비타민E가 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 비타민E의 경우 다른 견과류에 비해 약 2배 이상 많은 양이라고 합니다.

3. 혈당 조절 통한 당뇨 예방 및 소화능력 향상, 비만예방

호두에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 마그네슘은 우리 몸의 신진대사를 활발하게 하여 인슐린 분비를 원활히 하는데 이는 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨를 예방하고 증상을 완화하는데 효과가 있습니다.

또 호도의 섭취는 소화능력 향상에도 효능이 있습니다. 장내의 유익한 프로바이오틱스 성장을 도와주어 영양소 흡수와 해로운 물질 배출, 배변활동 개선을 통해 몸의 전반적인 건강에 도움을 주고 이는 비만 예방에도 효과적이라고 합니다.

4. 피부 미용, 깨끗한 피부

비타민E는 노화 예방에 더불어 피부 미용에도 효과가 있습니다. 호두의 세포 재생효과를 통해 각종 손상으로 인해 거칠어졌던 피부를 회복시킬 수 있습니다.

호두에 함유된 미네랄은 콜라겐 생성에 도움을 줍니다, 콜라겐은 피부의 주요구성 물질로 우리가 피부에 좋다고 먹는 돼지껍질에도 이 콜라겐 성분이 많이 함유되어 있죠. 함유된 다른 성분인 마그네슘은 피부에 활력을 주어 맑고 생기 있는 피부를 만들어 준다고 합니다.

이 밖에도 피지 분비를 조절하여 과도한 피지 분비를 감소시키고 각종 피부 트러블 예방에도 도움을 준다고 합니다.

많은 연예인이 동안피부를 위해 호두를 비롯한 견과류를 꾸준히 섭취하고 있다고 합니다.

5. 두뇌 건강

호두의 콜린이라는 뇌세포를 보호하고 성장시키는 효과와 뇌신경을 안정시키는 효과가 있어 우리 두뇌 건강에 많은 도움이 된다고 합니다. 특히 학습과 기억을 담당하는 뇌세포를 보호시켜 두뇌가 한창 발달할 아동, 두뇌를 혹사하는 수험생들, 기억력이 떨어지는 중년이후 모든 사람들에게 좋은 식품입니다.

오메가3의 항산화 작용은 세포를 재생시키고 활성산소에 의한 세포 파괴를 막는다고 하였습니다. 이는 뇌 세포와 뇌 신경 세포에도 긍정적으로 작용해 두뇌 건강과 활성화에 기여할 수 있습니다.

6. 정서안정을 통한 숙면 및 불면증 개선

연구 결과에 의하면 호두에 정서 안정에 도움이 되는 영양분이 다량 함유되어 있다고 합니다. 실제로 학생 64명에게 섭취량을 달리해 실험을 해본 결과 공통적으로 정서 안정에 도움이 되었다는 사실을 확인하였습니다. 검사를 통해 실험 참가자들의 피로, 활기, 혼란, 분노, 우울, 긴장 등 기분을 확인 한 결과 이전보다 긍정적인 정서상태를 확인 할 수 있었습니다.

트립포탄 성분이 바로 정서 안정을 불러온 것입니다. 이 성분은 마음에 안정을 주고 행복감을 느끼게 하는 호르몬인 세로토닌 생성에 도움이 됩니다. 평소 신경이 예민하고 걱정이 많아 스트레스를 받고 계신 분들에게 좋은 효과를 보일 것입니다. 평소 불면증이 있으시거나 숙면을 잘 취하지 못하시는 분이라면 호두의 정서안정 효과를 통해 도움이 될 수 있다고 합니다.

7. 장 건강 및 종양 억제

호두를 섭취할 경우 장내의 세균에 영향을 주어 장 환경을 개선하고 대장 내에 생성될 수 있는 종양을 억제할 수 있다고 합니다. 실험에서 호두가 충분히 포함된 식단을 섭취한 결과 장 내의 종양에 유의미한 변화가 있었습니다. 우리나라에서 대장암 발병률은 높은 편입니다. 꾸준한 호두와 같은 견과류 섭취를 통해 우리 몸의 건강을 지키는데 도움이 될 수 있습니다.

이번 포스팅에서는 우리에게 익숙한 식품인 호두에 대해 알아보았습니다. 평소에 알고 계신 호두 효능과 비슷하신가요? 식품의 효능을 알는 것은 꾸준한 섭취와 직결된다고 생각합니다. 이 글을 통해 꾸준한 견과류 섭취로 여러분의 건강도 같이 지킬 수 있으면 좋겠습니다.

최근 호두가 애기나 어린이들의 두뇌 발달과 신체 건강에 매우 좋다고 하여 인기를 끌고 있습니다. 아이들이 있는 집에 줄 명절 선물 세트를 고민하시거나 선물을 줘야할 경우가 있으시다면 다양한 호두 선물 세트가 시중에 판매되고 있습니다. 다양한 효능을 가진 호두를 선물하여 센스 있는 선택과 선물의 가치를 높일 수 있을 것 같습니다.